maïs & riz

da Carla Pennoni Maïs & Riz est une pâte sans gluten de plus grand format, inspirée de la tradition italienne classique des pâtes. Sa surface bronzée offre une texture légèrement rugueuse qui permet à la sauce de mieux adhérer, tandis que sa forme généreuse donne une expérience plus riche à chaque bouchée.

Cette pâte est fabriquée à partir de farine de maïs et de riz, et séchée lentement à basse température pour préserver sa structure et offrir une bonne tenue à la mastication. Le résultat est une pâte sans gluten dont les qualités se rapprochent des pâtes traditionnelles, conçue avec un focus sur l'artisanat et la qualité.

Elle convient particulièrement bien aux plats plus riches, où la forme et la surface permettent de bien capter la sauce – par exemple les sauces à base de tomate, les mijotés ou des alternatives plus crémeuses comme les sauces au fromage.

Informations produit

• Temps de cuisson : 10-12 min
  • Pays de fabrication : Italie
  • Conservation : Au sec et au frais
  • Numéro d'article : 671
  • EAN : 7340012509300

Contenu

• Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie kJ 1471kJ / 346 kcal
  • Matières grasses 0,6 g dont acides gras saturés 0 g
  • Glucides 76 g dont sucres 0 g
  • Fibres 2,6 g
  • Protéines 7 g
  • Sel 0 g
  • Ingrédients : farine de maïs blanc, farine de maïs jaune, farine de riz, eau.

Disponible chez

• ICA : 176821
  • Coop : 72548