Recettes

pasta crudaiola

avec fusilli lentilles rouges

Salade de pâtes avec Sedanini aux Petits Pois Verts

et Menthe

fond de tarte sans céréales

à la farine de coco

Tarte de luxe aux fruits de mer

avec fond de Superbröd

Havrefusilli

avec edamame & sauce crémeuse au chou et levure nutritionnelle

Rafraîchissants Sedanini de Bovete

au gochujang crémeux & sésame

mini-gnocchi sans gluten

alla Sorrentina

mini-gnocchi sans gluten poêlés

aux légumes rôtis au four

tortilla de pommes de terre végane

farine de pois chiche

crêpe au four sans gluten

à la farine de sorgho

la pâte à tarte croustillante ultime

aux farines hirs-, durra-, avoine et tapioca

pâtes fraîches sans gluten

aux farines durra-, hirs- et tapioca

Torta salata Pasqualina

tarte de Pâques à la farine de bovete et de pois chiches

Poulet au sorgho en cocotte

grains de sorgho

durrapaj

aux chanterelles et au brie

bowl de sarrasin torréfié

aux légumes sautés au beurre et œuf au plat

Salade de pâtes aux Casarecce de pois chiches

et courgettes marinées

gnocchi mini crémeux

au maïs et poivron grillés

mini gnocchi au four

avec légumes et ricotta au citron

Salade d'avoine

avec chou-rave, topinambour et carottes

Teffotto

Risotto de teff aux champignons et chou frisé

Salade de sorgho tiède

au chou rouge, à l'orange et à la féta

Pizza aux pois chiches

aux figues, chèvre et chou kale

Amarantpaj

à l'oignon rouge, olives et noix

petits pains au kvarg sans gluten

à la farine de durra et d'avoine

tacos maison

avec durra & tapioca

muffins vanille et chocolat sans gluten

à base de tapioka-, durra- et bovetemjöl

gâteau d'été sans gluten

à l'avoine, au durra & au millet

Crumble Croustillant à la Rhubarbe

avec Farine de Durra et d'Avoine

crêpes sans gluten

à base de farine de durra, d'avoine ou de banane

gâteau de crêpes sans gluten

avec durra & compote de fraises au chia

Apple Crumble sans gluten

avec Durramjöl & flocons d'avoine

Petits Pains Rapides au Sarrasin Sans Gluten

avec bovetemjöl

gâteau aux carottes sans gluten

à base de farine de banane et de farine de coco

Muffins au levain

au durra & sarrasin

knäckebröd croustillant aux restes de levain

avoine • teff • millet

pain au levain cuit en cocotte

bovete & teff

levain sans gluten, débuter

durra • sarrasin • teff • millet

Gaufres Sans Gluten & Véganes

au Durra et au Tapioca

pain à la banane fonctionnel

à la farine de banane

cracker aux graines sans gluten

sojamjöl · kikärtsmjöl · amarante & millet

Petites crêpes sans gluten

à base de Bovete et Durramjöl

durrakakor

au chocolat et beurre noisette

Gâteau Fondant au Chocolat Sans Gluten

à base de durramjöl

Gâteau moelleux glutenfree

au Bovete

Gâteau Fondant au Chocolat Sans Gluten

à base de farine de coco

gâteau aux prunes

à la farine de sarrasin et de sorgho

crêpes sans gluten à l'avoine

aux épinards et à la carotte

scones sans gluten

à base de durra et de millet

madeleines sans gluten

bovetemjöl

gâteau roulé sans gluten

à base de durramjöl

upside-down cake sans gluten

à la farine de sorgho

Kärleksmums glutenfree & végane

à base de durramjöl

pains oopsie véganes sans gluten

à la farine de pois chiches

durrakakor

petits gâteaux sans gluten

durrakakor

sugar cookies américains sans gluten

pain d'épices moelleux

avec farine de teff claire

hirsknäcke

au romarin et fleur de sel

Petits pains au sorgho

à l'amarante

Baguettes rustiques

au teff, sorgho et farine de pois chiches

lussekatter glutenfrits

au teff et à la farine de durra

lussekatter sans gluten

à la farine durramjöl

Gâteau moelleux glutenfree au safran

à base de havremjöl

lemonana

avec vinaigre de cidre de pomme

Ricotta végane

à la levure nutritionnelle

Panisse

kikärtsmjöl

Béchamel sans gluten

à la farine de soja

farinata di ceci

galette de pois chiches sans gluten

Scarpaccia sans gluten

avec durra et farine de pois chiches