Ricette

Un quotidiano più gustoso con da Carla — buon appetito!

pasta crudaiola

pasta crudaiola

con fusilli di lenticchie rosse

Insalata di pasta con Sedanini Piselli Verdi

Insalata di pasta con Sedanini Piselli Verdi

e menta

base per torta salata senza cereali

base per torta salata senza cereali

con farina di cocco

Lussuosa Torta ai Frutti di Mare

Lussuosa Torta ai Frutti di Mare

con base di Superbröd

Havrefusilli

Havrefusilli

con edamame e cremosa salsa di cavolo a base di lievito alimentare

Rinfrescante Bovete Sedanini

Rinfrescante Bovete Sedanini

con gochujang cremoso e sesamo

mini-gnocchi senza glutine

mini-gnocchi senza glutine

alla Sorrentina

mini-gnocchi senza glutine saltati in padella

mini-gnocchi senza glutine saltati in padella

con verdure arrostite in forno

tortilla di patate vegana

tortilla di patate vegana

farina di ceci

pancake al forno senza glutine

pancake al forno senza glutine

con farina di durra

Il guscio di torta croccante definitivo

Il guscio di torta croccante definitivo

con hirsmjöl, durramjöl, havremjöl e tapiokamjöl

pasta fresca senza glutine

pasta fresca senza glutine

con durramjöl, hirsmjöl e tapiokamjöl

Torta salata Pasqualina

Torta salata Pasqualina

torta pasquale con farina di bovetemjöl e farina di ceci

Pollo e sorgo in un'unica pentola

Pollo e sorgo in un'unica pentola

chicchi di sorgo

durrapaj

durrapaj

con finferli e brie

bowl di grano saraceno tostato

bowl di grano saraceno tostato

con verdure saltate al burro e uovo fritto

Insalata di pasta con Casarecce di ceci

Insalata di pasta con Casarecce di ceci

e zucchine marinate

gnocchi cremosi mini

gnocchi cremosi mini

con mais grigliato e peperone

Minignocchi al forno

Minignocchi al forno

con verdure e ricotta al limone

Insalata di avena

Insalata di avena

con cavolo rapa, topinambur e carote

Teffotto

Teffotto

Risotto di teff con funghi e cavolo nero

Insalata tiepida di sorgo

Insalata tiepida di sorgo

con cavolo rosso, arancia e feta

Pizza di ceci

Pizza di ceci

con fichi, chèvre e cavolo riccio

Amarantpaj

Amarantpaj

con cipolla rossa, olive e noci

panini al quark senza glutine

panini al quark senza glutine

con farina di sorgo e avena

gusci per taco fatti in casa

gusci per taco fatti in casa

con durra e tapioca

muffin senza glutine alla vaniglia e al cioccolato

muffin senza glutine alla vaniglia e al cioccolato

con tapiokamjöl, durramjöl e bovetemjöl

torta estiva senza glutine

torta estiva senza glutine

con avena, sorgo & miglio

Croccante Crumble di Rabarbaro

Croccante Crumble di Rabarbaro

con farina di Durra e Avena

pancake senza glutine

pancake senza glutine

a base di durramjöl, havremjöl o bananmjöl

torta di pancake senza glutine

torta di pancake senza glutine

con durra & composta di fragole e chia

Glutenfri Apple Crumble

Glutenfri Apple Crumble

con Durramjöl & fiocchi d'avena

Panini Veloci Senza Glutine al Grano Saraceno

Panini Veloci Senza Glutine al Grano Saraceno

con bovetemjöl

torta di carote senza glutine

torta di carote senza glutine

con farina di banana e kokosmjöl

Muffin al lievito madre

Muffin al lievito madre

con durra & bovete

cracker croccanti con scarti di pasta madre

cracker croccanti con scarti di pasta madre

avena • teff • miglio

pane in pentola a lievitazione naturale

pane in pentola a lievitazione naturale

grano saraceno & teff

avviamento di lievito madre senza glutine

avviamento di lievito madre senza glutine

durra • bovetemjöl • teff • miglio

Waffle Senza Glutine e Vegani

Waffle Senza Glutine e Vegani

con Durra e Tapioka

pane alla banana funzionale

pane alla banana funzionale

con farina di banana

fröknäcke senza glutine

fröknäcke senza glutine

sojamjöl · kikärtsmjöl · amarant & hirs

Frittelle Senza Glutine

Frittelle Senza Glutine

con Bovetemjöl e Durramjöl

durrakakor

durrakakor

con cioccolato e burro nocciola

Kladdkaka Senza Glutine

Kladdkaka Senza Glutine

con durramjöl

Kladdkaka Glutenfree

Kladdkaka Glutenfree

con Grano Saraceno

Kladdkaka Senza Glutine

Kladdkaka Senza Glutine

con kokosmjöl

torta di prugne

torta di prugne

con farina di bovete e durra

frittelle di avena senza glutine

frittelle di avena senza glutine

con spinaci e carota

scones senza glutine

scones senza glutine

con durra e hirs

madeleines senza glutine

madeleines senza glutine

bovetemjöl

rotolo senza glutine

rotolo senza glutine

con farina di durra

upside-down cake senza glutine

upside-down cake senza glutine

con farina di durra

Kärleksmums glutenfree e vegana

Kärleksmums glutenfree e vegana

con durramjöl

pane oopsie vegano senza glutine

pane oopsie vegano senza glutine

con farina di ceci

durrakakor

durrakakor

biscotti senza glutine

durrakakor

durrakakor

sugar cookies americani senza glutine

pan di zenzero morbido

pan di zenzero morbido

con farina di teff chiara

gallette di miglio

gallette di miglio

con rosmarino e sale in fiocchi

Panini al sorgo

Panini al sorgo

con amaranto

Baguette rustiche

Baguette rustiche

con teff, sorgo e farina di ceci

panetti allo zafferano senza glutine

panetti allo zafferano senza glutine

con teff e durramjöl

panini di zafferano senza glutine

panini di zafferano senza glutine

con durramjöl

Kladdkaka glutenfree allo zafferano

Kladdkaka glutenfree allo zafferano

con farina d'avena

lemonana

lemonana

con aceto di mele

Ricotta Vegana

Ricotta Vegana

con lievito alimentare

Panisse

Panisse

farina di ceci

Besciamella Senza Glutine

Besciamella Senza Glutine

con farina di soia

farinata di ceci

farinata di ceci

farinata di ceci senza glutine

Scarpaccia senza glutine

Scarpaccia senza glutine

con durra e farina di ceci