farine de soja

Notre farine de soja est faite à partir de fèves de soja décortiquées, cuites à la vapeur et dégraissées, qui sont torréfiées avant d'être moulues en une farine fine. La fève de soja, qui appartient à la famille des légumineuses, donne à la farine un léger goût de noisette.

Fiche produit

• Pays de fabrication : Italie.
  • Conservation : au sec et au frais.
  • Numéro d'article : EAN : 7340012506200

Contenu

• Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1358 kJ / 322 kcal
  • Matières grasses 1,1 g dont acides gras saturés 0,5 g
  • Glucides 18,1 g dont sucres 15,3 g
  • Fibres 17,4 g
  • Protéines 51,2 g
  • Sel 0,3 g
  • Ingrédients : FÈVES DE SOJA décortiquées, torréfiées et dégraissées. Emballé sous atmosphère protectrice.

Disponible chez

• Coop : 24124