farine de teff

La farine de teff da Carla est une farine naturellement sans gluten faite à partir de teff, une céréale riche en nutriments originaire des hauts plateaux éthiopiens et érythréens. La farine a un goût doux et légèrement noisette et convient bien comme alternative à la farine de blé, tant en pâtisserie qu'en cuisine.

La farine de teff fonctionne très bien dans les crêpes, le pain, les petites galettes et comme liant dans les soupes et les ragoûts. Une farine de base pratique pour toi qui veux cuisiner sans gluten avec des ingrédients qui apportent à la fois structure et variété dans la cuisine du quotidien.

Informations produit

• Pays de fabrication : Conservation : au sec et au frais.
  • Numéro d'article : 3434N
  • EAN : 708022633434

Contenu

• Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1488 kJ / 367 kcal
  • Matières grasses 2 g dont acides gras saturés 0,4 g
  • Glucides 70,8 g dont sucres 1,8 g
  • Fibres 7,9 g
  • Protéines 12,3 g
  • Sel 0,012 g
  • Ingrédients : farine de teff.

Disponible chez

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