levure nutritionnelle

La levure nutritionnelle est une levure séchée et inactive utilisée à la fois comme complément alimentaire et comme exhausteur de goût en cuisine. Elle est connue pour sa saveur umami naturelle et sa teneur en vitamines B, protéines et minéraux. En flocons, elle est facile à doser et simple à utiliser dans la cuisine du quotidien.

La levure nutritionnelle à l'oignon combine la levure nutritionnelle avec de l'oignon séché. La levure nutritionnelle apporte une saveur noisettée, légèrement fromagère, tandis que l'oignon ajoute de la douceur et de la rondeur avec une touche caramélisée subtile. Ensemble, ils donnent une saveur plus riche et plus ronde que la levure nutritionnelle ordinaire, sans être dominante.

La levure nutritionnelle contient plusieurs vitamines B (B1, B2, B3, B5, B6, B7 et B9) qui contribuent au métabolisme énergétique normal et au fonctionnement du système nerveux. Elle est aussi une source de protéines végétales complètes ainsi que de minéraux comme le zinc et le magnésium.

Le produit est 100 % naturel et sans gluten, soja, sucre, lactose et sel ajouté. Sans OGM, additifs artificiels ou conservateurs.

Cette levure B aromatisée est un sauveur pour des plats rapides et délicieux :

• Pop-corn magiques et snacks : saupoudre sur du pop-corn fraîchement éclaté ou des chips de pommes de terre maison pour une saveur « sourcream & onion » (complètement sans lait !).
• Sauces froides et dips : mélange dans de la crème fraîche végétale avec un peu de sel pour un dip fantastique.
• Plats chauds : base parfaite dans les sauces crémeuses véganes, les ragoûts et les gratins de pommes de terre.

Voici où acheter notre levure nutritionnelle à l'oignon

• Commande directement en ligne : disponible chez Meds et Apohem.

Informations produit

• Pays de fabrication : Italie
  • Conservation : Au sec et au frais
  • Numéro d'article : 1807
  • EAN : 7340012572021

Contenu

• Valeur nutritionnelle pour 100 g : Énergie 1435 kJ / 343 kcal
  • Matières grasses 4,0 g- dont acides gras saturés 0,6 g
  • Glucides 20,7 g- dont sucres 0,19 g
  • Fibres 21,6 g
  • Protéines 45,3 g
  • Sel 0,10 g
  • Vitamine B1 6,32 mg
  • Vitamine B2 5,34 mg
  • Vitamine B3 5,44 mg
  • Vitamine B5 7,11 mg
  • Vitamine B6 0,15 mg
  • Vitamine B7 0,02 mg
  • Vitamine B9 0,87 mg
  • Ingrédients : Flocons de levure inactive, poudre d'oignon. Peut contenir des traces de SÉSAME et de SOJA.

Disponible chez

• apohem.se
  • meds.se