lievito alimentare

Il lievito alimentare è un lievito essiccato e inattivo, usato sia come esaltatore di sapidità naturale sia come fonte nutritiva. Ha un profilo di umami molto marcato e contiene naturalmente vitamine, minerali e proteine vegetali complete. In questa variante il lievito alimentare è stato combinato con pomodoro, basilico e aglio – un abbinamento di sapori familiare, con radici nella cucina mediterranea.

Oltre al gusto, gli ingredienti apportano anche un contenuto funzionale. Il lievito alimentare è una fonte naturale di vitamine del gruppo B e proteine. Il pomodoro contiene antiossidanti come il licopene, il basilico apporta sostanze vegetali dalle proprietà antinfiammatorie e l'aglio è noto per il suo supporto al sistema immunitario.

Il prodotto è naturale al 100%, privo di glutine, soia, lattosio, zucchero e sale aggiunto. Nessun OGM, additivi artificiali, coloranti o conservanti.

• Il topping perfetto per la pasta: sostituisci il tradizionale parmigiano sulla tua pasta al pomodoro o lasagna con un paio di cucchiai di questo lievito alimentare aromatico.
• Per insaporire il pane: mescola direttamente nell'impasto quando prepari una focaccia o un pane senza glutine, per un profumo e un gusto fantastici.
• Marinate e condimenti: sbatti insieme a olio d'oliva e aceto per un condimento per insalata pieno di gusto.

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Scheda prodotto

• Paese di produzione: Italia
  • Conservazione: In luogo asciutto e fresco
  • Numero articolo: 1806
  • EAN: 7340012581023

Contenuto

• Valori nutrizionali per 100 g: Energia 1435 kJ / 343 kcal
  • Grassi 4 g- di cui saturi 0,6 g
  • Carboidrati 20,7 g- di cui zuccheri 0,19 g
  • Fibre 21,6 g
  • Proteine 45,3 g
  • Sale 0,10 g
  • Vitamina B1 6,32 mg
  • Vitamina B2 5,34 mg
  • Vitamina B3 5,44 mg
  • Vitamina B5 7,11 mg
  • Vitamina B6 0,15 mg
  • Vitamina B7 0,02 mg
  • Vitamina B9 0,87 mg
  • Ingredienti: fiocchi di lievito inattivo, polvere di pomodoro, basilico, polvere d'aglio. Può contenere tracce di SESAMO e SOIA.

Disponibile presso

• apohem.se
  • meds.se