400 gram
Teff är ett naturligt glutenfritt sädesslag med ursprung i de etiopiska och eritreanska högländerna. De finkorniga teffgrynen har en mild, lätt nötig smak och ger en krämig konsistens som passar perfekt till gröt och andra enkla rätter.
Teffgrynen är rika på protein och fiber och innehåller naturligt järn och kalium, vilket gör dem till ett näringsrikt alternativ till traditionella gryn som havre. De är snabba att tillaga och fungerar lika bra till frukost som i varierad matlagning.
De passar både i söta och salta rätter – prova som klassisk gröt med frukt och nötter, eller som en krämig bas med buljong, grönsaker och örter, liknande en risotto eller polenta.
400 gram
Teff är ett naturligt glutenfritt sädesslag med ursprung i de etiopiska och eritreanska högländerna. De finkorniga teffgrynen har en mild, lätt nötig smak och ger en krämig konsistens som passar perfekt till gröt och andra enkla rätter.
Teffgrynen är rika på protein och fiber och innehåller naturligt järn och kalium, vilket gör dem till ett näringsrikt alternativ till traditionella gryn som havre. De är snabba att tillaga och fungerar lika bra till frukost som i varierad matlagning.
De passar både i söta och salta rätter – prova som klassisk gröt med frukt och nötter, eller som en krämig bas med buljong, grönsaker och örter, liknande en risotto eller polenta.